Ottolenghi najaarsbuffet

Laat je verrassen met een heerlijke seizoensmenu. Ik laat me inspireren door de rijke keuken uit het Midden-oosten en Mediterranée, met  veel smaak en prachtige kleuren. 

 Ik vind dat gerechten niet alleen heel erg lekker moeten zijn, maar ook mooi. Daarom zorg ik altijd voor mooie, kleurrijke gerechten opgediend in mooie schalen. Mijn grootste inspirator is daarom ook Yotum Ottolenghi.

 

vanaf 8 personen

 

Pompoen linzen soep

 

Ragù met champignons en linzen met paccheri

 

Geroosterde pastinaak met zoete aardappel en kappertjes vinaigrette

 

Geroosterde zoet-zuur spruitjes met druiven

 

Salade van geroosterde bietjes met prei en walnoot.

 

chocolade toetje met tahini karamel 

 

 

1 hoofdgerecht met 2 bijgerechten. €23,50 per persoon

1 hoofdgerecht met 2 bijgerechten en soep. €28,50

Toetjes  €5,50 per persoon